我国动物雕塑作品早呈现于新石器时代前期，多属陶塑、石雕，也有少数牙雕和木雕。在河南裴李岗文化遗址出土有陶塑猪、羊头，距今约7000多年。遗址出土有许多滑石雕成的虎、猪、狗、鸡、鹅、鹰、蝉、鸟、昆虫、鱼等形象，造型单纯而生动。
其间一件屈身、阔口、大眼、有角的龙，为已知早的石雕龙的形象。浙江余姚河姆渡遗址也出土有陶塑和牙、木雕琢的猪、羊、鱼、鸟、蜥蜴等动物形象，形体不大，已具备圆雕、浮雕、线刻等不同表现方式。
牙雕"双凤朝阳",长16.6厘米，在正中部位，以阴线刻出一组大小不等的同心圆，外缘有跳动的光辉，两边对称地雕出回忆相顾的双鸟，构成恰当完好的图画。曲阳艺谷园林有限公司很好的承继和开展我国的铸铜工艺，而且现已达到了恰当杰出的高度。
动物雕塑是造型艺术的一种。指用各种可塑材料（如石膏、树脂、粘土等）或可雕、可刻的硬质材料（如木材、石头、金属、玉块、玛瑙等），创造出具有一定空间的可视、可触的艺术形象。动物雕塑包括多个品种。
