雕塑是雕刻和塑造 雕刻仅仅是雕刻
在汉语语境中，“雕塑雕刻”这俩词是近义词，都是指通过雕的手段实现某种造型的艺术。但广义上来说，“雕塑”指的是雕刻和塑造，在概念上要大于雕刻。
也就是说，雕塑已经包含了雕刻的概念，同时还比雕刻多出来一个“塑造”的含义。具体来说，雕刻（或者说雕或者刻），都是做减法的过程，是通过“去除”的手法，来实现想要的艺术造型；塑或塑造，则于雕刻相反，是通过“增加”的手法，来实现想要的艺术造型。
总之，雕塑和雕刻的过程都是要创造出艺术家心中已经塑造好的那件雕塑雕刻作品，是雕塑家借自身作品来表达或反映其审美感受、审美情感及审美理想的艺术手段。
“做雕塑”和“做雕刻”更多是材料上的不同
雕塑和雕刻在实用中，又有什么区别呢？严格来讲，两者所针对的材料是有所不同的。
人们在讲“做雕刻”时，往往是指一些如石头、木头等材料，并且是通过雕、刻的手法，去除这些材料上“多余”的部分，从而实现想要的造型。
雕塑，因为比雕刻多出来“塑”的概念，所以除了雕刻材料外，还可选择泥塑、蜡塑、面塑、瓷塑等针对“软性材料”的造型手法。由此，大家在讲“做雕塑”时，其范围所指要比“做雕刻”大得多。
所以，真正明白这层含义的话，会发现雕塑雕刻还是有很大不同的。
番外：雕塑其实是个“舶来词”
还有一种说法，即“雕塑”其实是个外来词。雕塑的英文词对应的是Sculpture，雕刻更多对应Carve；当然两者在英文语境中也有共通之处。
借用知乎某位网友的说法就是，雕塑是艺术家对其信仰的一种表达方式，后期大多用于公共场所的艺术鉴赏；而源于我们本土的“雕刻”，更多是有一点我们道家格物的意境，且作品欣赏范围更加私人一些。
